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Kategorie: LA CUISINE Süßes
Mousse Vanille-Geschmack oG
Kein Essen ohne Nachtisch
Artikelnummer
7086 0
Anwendung
Pulver in Flüssigkeit einrühren und aufschlagen; Mousse vor dem Verzehr 1 Stunde kaltstellen
Würzrichtung
Vanille
Vorteile
- ohne zugesetztes Glutamat
- einfache Herstellung
- gleichbleibende Qualität
Kennzeichnung
- Saccharose
- Palmfett ganz gehärtet
- Glucosesirup
- Gelatine (Rind)
- Maltodextrin
- Emulgatoren (Milchsäureester von Mono- u. Diglyceriden von Speisefettsäuren)
- mod. Kartoffelstärke
- Aroma
- MILCHEIWEISS
- Verdickungsmittel: Carrageen
- Stabilisator: Kaliumphosphat
- Vanilleextrakt
- jod. Speisesalz
- Vanilleschoten, gemahlen
- färbender Pflanzenextrakt (Kap-Jasmin Extrakt)
- färbendes Lebensmittel (Rote-Beete-Saftpulver)
Verpackungseinheiten
1 kg-Beutel
Zugabe
250 g je Liter (Sahne:Milch 1:1)