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Kategorie: EL-DO-LAK® Kochpökelwaren
EL-DO-LAK® GS oG + oA
Geschmacksstark
Artikelnummer
1339 0
Anwendung
Für Kochschinken und andere Kochpökelwaren
Würzrichtung
herzhaft
Vorteile
- mit Umrötehilfsmittel
- ohne zugesetzte Geschmacksverstärker
- ohne Allergene
- ohne Konservierungsstoffe
Kennzeichnung
- Glucosesirup
- Wasser
- Antioxidationsmittel: E301 Natriumascorbat, E300 Ascorbinsäure
- natürliches Aroma
Verpackungseinheiten
8 kg- und 16 kg-Kanister
Zugabe
50 g je Liter Lake bei 20 % Einspritzung