zurück zur Übersicht
Kategorie: Technologie
STERILATA® Paprika Konzentrat oG + oA
Sieht gut aus und schmeckt
Artikelnummer
4857
Anwendung
Zur Verfeinerung von pikanten und farbkräftigen Wurstsorten sowie Conveniencegerichten
Würzrichtung
Paprika
Vorteile
- hohe Würzkraft
- sparsame Dosierung
- einfache und sichere Anwendung
Kennzeichnung
- Glucosesirup
- Wasser
- Farbstoff: E160c Paprikaextrakt
- natürliches Aroma
- Emulgator: E471 Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
Verpackungseinheiten
1 kg- und 2,5 kg-Flasche
7 kg-Kanister
Zugabe
0,25–1,25 g je kg