Fusilli Salat mit Rucola und Hühnchen
Zutaten für 4 Personen:
200 g Fusili
1 Schale Rucola
12 Cornichons
1/4 Rotkohl
2 Hühnchenfilets, mariniert und angebraten
100 g geriebene Karotten
250 g Sahne
10 cl Apfelessig
2 EL MARINADE FÜR KOCHKÜNSTLER Knoblauch & Petersilie
Zubereitung:
- Fusili al dente kochen (6-8 Minuten).
- Hühnchenfilets und Rotkohl in Scheiben schneiden.
- Für die Sauce Sahne, Essig und Marinade mischen, abschmecken.
- Salat mit allen Zutaten anrichten.